真菌毒素檢測常用的方法

真菌毒素檢測儀產(chǎn)品簡介：

真菌毒素檢測儀、真菌毒素測量儀采用酶聯(lián)免疫（ELISA）檢測技術(shù)，適用標(biāo)準(zhǔn)48T或96T檢測試劑盒進(jìn)行定性或定量檢測。主要用于檢測各種飼料、飼料原材料、乳制品、油脂等樣品中B1、M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、T2毒素、赭曲霉毒素等真菌毒素的含量。

真菌毒素檢測常用的方法：

一、薄層層析法：

TLC法是針對不同的樣品，用適宜的提取溶劑將霉菌毒素從樣品中提取出來，經(jīng)柱層析凈化，再在薄層板上層析展開、分離，利用霉菌毒素的熒光性，根據(jù)熒光斑點的強弱與標(biāo)準(zhǔn)比較測定其含量。TLC法樣品前處理繁瑣，且提取和凈化效果不夠理想，提取液中雜質(zhì)較多，在展開時影響斑點的熒光強度。

二、色譜法：

色譜法，包括薄層色譜、氣相色譜、液相色譜等，一直是重要的真菌毒素的化學(xué)分析方法。現(xiàn)在比較普遍的真菌毒素的分析方法還是液相色譜法，包括液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)。該法快速而準(zhǔn)確，但需要昂貴的儀器設(shè)備，僅限于專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)獲得科研和調(diào)查分析、監(jiān)測使用，未能在企業(yè)及基層廣泛推廣使用，而且其結(jié)果的滯后效應(yīng)大大降低了對生產(chǎn)實際的指導(dǎo)效果。

三、免疫化學(xué)檢測法： （膠體金免疫層析法，酶聯(lián)免疫吸附法）

免疫學(xué)檢測方法是基于抗體與抗原或半抗原之間的選擇性反應(yīng)而建立起來的一種生物化學(xué)分析法。通常具有高的選擇性和很低的檢出限，廣泛用于各種抗原、半抗或抗體的測定，一般可分為熒光免疫法、發(fā)光免疫法、免疫法及電化學(xué)免疫法等非放射免疫法和放射免疫法，其中在飼料霉菌毒素檢測中應(yīng)用較廣的主要是酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）和膠體金免疫層析法。

免疫學(xué)檢測方法由于其快速、靈敏、準(zhǔn)確、可定量、操作簡便、無需貴重儀器設(shè)備，且對樣品純度要求不高等特性，適用于飼料廠、糧油/食品加工廠、養(yǎng)殖場等企業(yè)進(jìn)行原料或成品的檢測以及工商質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場檢測。